"A Wedding to Remember: เทคนิคจัดอาฟเตอร์ปาร์ตี้ (After Party) ให้สนุกสุดเหวี่ยง สูตรงบไม่บานปลาย"

“งานจบ คนไม่จบ”… เรามักจะได้ยินประโยคนี้ในแง่มุมที่ไม่ค่อยดีนัก แต่หากพูดถึงประโยคนี้ในงานแต่งงานแล้วล่ะก็ นั่นหมายความว่า งานพิธีฉลองมงคลสมรสของคู่บ่าว-สาวที่เพิ่งผ่านพ้นไปนั้น นับเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของความสนุกในงานฉลองเต็มรูปแบบของบ่าว-สาว และเพื่อนๆ หรือที่เรียกว่า อาฟเตอร์ปาร์ตี้ หรือ After Party นั่นเอง

ปัญหาที่คู่บ่าว-สาวต้องเผชิญในการจัดงานแต่งงานแทบทุกคู่ คือการตอบโจทย์ความต้องการของแขกในงานที่มีหลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแขกที่มีวัยต่างกัน นั่นก็คือ ครอบครัว ญาติผู้ใหญ่ และแก๊งค์เพื่อนๆ ตัวแสบ ที่ยากเหลือเกินที่จะเอาใจทั้ง 2 ฝ่ายได้อย่างลงตัว ด้วยเหตุนี้เอง คำว่า After Party จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นการแบ่งการฉลองออกเป็น 2 ช่วง คือช่วงพิธีการสำหรับการให้เกียรติครอบครัว และญาติผู้ใหญ่ และช่วงเวลาแห่งความสนุกสุดเหวี่ยงกับเพื่อนๆ อย่าง After Party ที่เกิดขึ้นภายหลังจากที่ครอบครัว และญาติผู้ใหญ่ได้เดินทางกลับไปแล้ว

ถึงแม้ว่างาน After Party จะฟังดูน่าสนุก น่าสนใจ และน่าร่วมงานมากเพียงใด บ่าว-สาวก็ควรจะต้องเตรียมตัว และเตรียมงานให้พร้อมในฐานะเจ้าภาพ ซึ่งแน่นอนว่าในการจัดงาน After Party ของตัวเองนั้น อาจไม่ได้สนุก และเพลิดเพลินเหมือนกับเวลาที่บ่าว-สาวได้รับเชิญไปเป็นแขก เพราะมีปัจจัยมากมายที่ต้องคิดพิจารณา เพื่อให้งานออกมาน่าประทับใจ และเป็นค่ำคืนที่น่าจดจำ

งบประมาณจัดงาน After Party

ปัจจัยแรกที่บ่าว-สาวต้องคำนึงถึงคือ งบประมาณในการจัดงาน After Party บ่าว-สาวควรแบ่งงบประมาณให้พอเหมาะพอดี เมื่อเปรียบเทียบกับงบประมาณในการจัดงานแต่งงานทั้งหมด ไม่ว่าบ่าว-สาวจะอยากให้งาน After Party ยิ่งใหญ่อลังการมากเพียงใด จะต้องไม่ลืมว่าช่วงพิธีการนั้นสำคัญกว่าเสมอ และจะเป็นโมเมนท์ที่บ่าว-สาวสามารถเก็บไว้ดูเป็นที่ระลึกได้ตลอดกาล เพราะเมื่อวันที่บ่าว-สาวมีครอบครัวแล้ว คงไม่ได้อยากเห็นภาพงานแต่งงานของตัวเองที่มีแต่ความสนุกสุดเหวี่ยงกับเพื่อนๆ แต่ขาดภาพความรัก ความอบอุ่นในช่วงพิธีการไปอย่างแน่นอน โดยทั่วไปแล้วงบประมาณที่บ่าว-สาวควรจัดสรรสำหรับงาน After Party ควรคำนวนจากปริมาณสัดส่วนของแขก ว่ามีคนที่ต้องการเข้าร่วมงาน After Party มากน้อยแค่ไหน อาทิ ญาติผู้ใหญ่ 60% เพื่อนๆ 40% ก็จัดสรรงบประมาณตามนั้นได้เลย

สถานที่จัดงาน After Party

โดยส่วนใหญ่ บ่าว-สาวมักจะจัดงาน After Party ที่ห้องจัดเลี้ยงห้องเดียวกับงานพิธีการ เพื่อประหยัดงบประมาณ และมีบริกรของสถานที่คอยอำนวยความสะดวก ทั้งนี้ การดื่มแอลกอฮอลล์ในงาน After Party ถือเป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้ บ่าว-สาวควรเลือกสถานที่ที่ปลอดภัยกับแขก เช่น แขกสามารถจองห้องพัก ณ สถานที่จัดงานในคืนนั้นได้เลย หรือจัดงาน After Party เล็กๆ ในห้อง Suite เพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มแล้วขับ ทั้งนี้อุปสรรคอย่างหนึ่งของการจัดงาน After Party ในสถานที่เดียวกับงานพิธีการ คือทางสถานที่จะมีกำหนดเวลาคืนพื้นที่ เช่น สามารถเลี้ยงฉลองได้ถึง 5 ทุ่มเท่านั้น ทำให้บ่าว-สาวสายปาร์ตี้บางคู่อาจยังไม่จุใจกับงาน After Party อันแสนสั้นนี้

อาหารจัดเลี้ยงในงาน After Party

แขกส่วนใหญ่ในงาน After Party จะรับประทานอาหารในช่วงงานพิธีการมาแล้ว ในกรณีที่จัดงานต่อกันในวัน หรือคืนเดียว เพราะฉะนั้น อาหารในงาน After Party จะเป็นอาหารเบาท้อง หรือเป็น Snack ทานคู่กับเครื่องดื่ม ในบางงานอาจมีเสิร์ฟข้าวต้ม โจ้ก หรือซุปร้อนๆให้แขก เพื่อเป็นการปิดงาน After Party ช่วยเติมพลัง ลดระดับแอลกอฮอลล์ และได้พูดคุยกันหลังจากสนุกสุดเหวี่ยงกันมานานหลายชั่วโมง

ชุดบ่าว-สาวในงาน After Party

บ่าว-สาวยุคใหม่ มักจะมีชุดพิเศษที่คล่องตัว และใส่สบาย เพื่อเปลี่ยนในช่วงเวลางาน After Party เพราะคงไม่มีบ่าว-สาวคู่ไหนที่จะฉลอง After Party ได้เต็มที่ หากยังอยู่ในชุดสูทหลายชั้น และชุดเจ้าสาวกับรองเท้าส้นสูง และในปัจจุบัน บ่าว-สาวต่างมีไอเดียในการปรับชุด After Party ให้แฟนซี สดใส และสะดุดสายตามากยิ่งขึ้น ทั้งการติดไฟที่กระโปรง ติดเพชรที่เวลเจ้าสาว หรือใส่รองเท้าผ้าใบที่มีไฟวิ่ง เพื่อเพิ่มสีสันให้กับงาน After Party และเพิ่มความโดดเด่นให้กับบ่าว-สาวได้อีกด้วย หมดปัญหาช่างภาพที่หาตัวบ่าว-สาวไม่เจอได้แน่นอน

หมดห่วงเรื่องเวลาจัด After Party ฉลองแยกกับงานพิธีการไปเลย

นับเป็นไอเดียที่ดี สำหรับบ่าว-สาวที่ต้องการจัดพิธีมงคลสมรสเล็กๆ ในบรรยากาศอบอุ่นของครอบครัว และญาติสนิท โดยอาจจะจัดแค่ครึ่งวันเช้า พร้อมรับประทานอาหารเที่ยง และแยกงานเลี้ยง After Party ออกมาเป็นอีกงานหนึ่งอย่างชัดเจน อาจจะจัดแยกวัน หรือจัดในคืนวันนั้นเลยก็ได้ การจัดงานแยกนี้ทำให้บ่าว-สาว และเพื่อนๆ สามารถปาร์ตี้กันได้อย่างเต็มที่ เต็มเวลา ไม่ต้องแบ่งเวลาให้กับงานพิธีการ และไม่ต้องห่วงเรื่องการคืนพื้นที่ห้องจัดเลี้ยง สามารถคิดธีมงานได้เต็มที่ และที่สำคัญบ่าว-สาวจะไม่อ่อนเพลียเท่ากับการจัด After Party ในวันเดียวกับงานพิธีการ แต่ทั้งนี้ บ่าว-สาวควรคำนึงถึงงบประมาณด้วยเช่นกัน เพราะการจัด After Party แยกแบบนี้ จะทำให้บ่าว-สาวต้องเสียเงินในการจัดงานถึง 2 งานเลยทีเดียว

อิมแพ็ค เมืองทองธานี มีสถานที่จัดงานแต่งงานมากถึง 55 ห้อง เลือกได้ 10 รูปแบบ ไม่ว่าบ่าว-สาว-จะต้องการจัด After Party ในธีมไหน ก็สามารถเลือกห้องจัดเลี้ยงได้ตามความต้องการ พร้อมทีมงานบริการ และช่วยประสานงานกับ Organizer และ Supplier โดยไม่คิดค่านำเข้าแต่อย่างใด เพื่อให้งานพิธีมงคลสมรส และงานเลี้ยงฉลอง After Party ของคู่บ่าว-สาว เต็มไปด้วยความสนุกสนาน และเป็นที่ตราตรึง